chế độ ăn uống tốt nhất cho xơ gan là gì?

Chế độ ăn uống tốt nhất cho xơ gan, một căn bệnh ảnh hưởng đến gan, chỉ đơn giản là một chế độ ăn uống cân bằng. Nó thường là một trong đó là miễn phí từ thực phẩm chất béo và rượu là tốt. Ngoài ra, một chế độ ăn uống cho bệnh xơ gan nên bao gồm protein nạc. Nếu bệnh nặng, protein thực vật thay vì protein thịt dựa vào thịt thường được khuyến cáo. Một loại vitamin và chất bổ sung hàng ngày cũng nên được bao gồm trong chế độ ăn kiêng, và một số người sử dụng các loại thảo mộc thông thường trong chế độ ăn uống của họ, với hy vọng điều trị bệnh.

Nói chung, một chế độ ăn uống cân bằng cho xơ gan bao gồm một loại trái cây, rau, protein nạc, và lúa mì nguyên chất. Một số chuyên gia dinh dưỡng và các thầy thuốc y học thay thế cho rằng đu đủ là một trong những loại trái cây tốt nhất cho người bị xơ gan. Ngoài ra, mặc dù tất cả các loại rau được coi là lành mạnh, nhưng nhiều loại rau như củ cải đường, cà tím, bí, cà chua, củ cải, và cà rốt được nhiều chuyên gia và các nhà dinh dưỡng khuyên dùng.

Trong hầu hết các trường hợp, chế độ ăn uống cho xơ gan nên bao gồm các nguồn protein nạc, chẳng hạn như cá hoặc gà. Có một số điều kiện liên quan đến xơ gan, trong đó các nguồn protein nên có từ thực vật, chẳng hạn như đậu hũ, hạt, đậu lăng hoặc đậu. Ví dụ, nếu người đó bị ảnh hưởng bởi bệnh não, một căn bệnh có thể khiến một người cuối cùng rơi vào tình trạng hôn mê, người đó nên tránh các protein dựa trên thịt. Ngoài ra, nếu xơ gan tồi tệ hơn hoặc không ổn định, thì cũng nên tránh dùng protein có nguồn gốc thịt.

Một số dạng xơ gan được gây ra do uống nhiều rượu trong một khoảng thời gian kéo dài. Trong trường hợp này, cần tránh uống rượu. Tiêu thụ rượu có thể làm hỏng gan đã mỏng manh hơn nữa.

Các thực phẩm khác cần tránh trong chế độ ăn kiêng vì xơ gan bao gồm tôm cua chưa nấu chín và natri. Động vật có vỏ, nếu ăn sống, có thể truyền vi khuẩn có thể làm tăng số lượng tổn thương gan. Natri đặc biệt là một vấn đề cho những người có chất lỏng xây dựng ở chân hoặc vùng bụng của họ. Nếu giữ chất lỏng bắt đầu xảy ra, nhiều chế độ ăn uống cho xơ gan sẽ hạn chế muối.

Mặc dù không nhất thiết là một phần của chế độ ăn uống đối với bệnh xơ gan, có những chất pha chế được làm từ các loại thực phẩm nhất định có thể giúp chữa bệnh. Ví dụ, một hỗn hợp nước ép cà rốt và nước ép rau bina được cho là giúp điều trị bệnh này. Ngoài ra, nước ép được chiết xuất từ ​​hạt đu đủ và trộn với nước ép vôi cũng được cho là giúp người bị xơ gan. Một số loại thảo mộc, rễ cây cam thảo và cây dao sữa cũng được sử dụng trong y học Trung Quốc để điều trị bệnh.